Domaine CarmelaBrut Sparkling White
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Sparkling White du Domaine Carmela
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Sparkling White de Domaine Carmela de la région de Vinos de Pago est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Brut Sparkling White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Sparkling White
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Sparkling White
Le Brut Sparkling White du Domaine Carmela s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, brochettes tomate coeur de pigeon cheddar ou filets de sole sauce crèmeuse aux légumes d'automne.
Détails et informations techniques sur le Brut Sparkling White du Domaine Carmela
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Sparkling White du Domaine Carmela sont 0
Informations sur le Domaine Carmela
Le Domaine Carmela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Oenographile
Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
