Le Domaine Carmela de Valdepeñas en Castille

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Carmela

Les vins effervescent du Domaine Carmela s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, chips de parmesan ou sublime colombo de poisson et crevettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Carmela

• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.48/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Carmela

Les vins rouge du Domaine Carmela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou légumes farcis à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Carmela

En bouche le vin rouge du Domaine Carmela est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Carmela

• 0avec une note moyenne de 2.77/5
• 2017avec une note moyenne de 2.73/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Carmela

Les vins blanc du Domaine Carmela s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche végan poireaux tofu béchamel ou beignets aux 3 fromages (beureg).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Carmela

• 0avec une note moyenne de 2.40/5
• 2017avec une note moyenne de 2.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Carmela

Les vins rosé du Domaine Carmela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, macaronis à la tunisienne ou choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Carmela

• 0avec une note moyenne de 2.40/5