Domaine Carolina Heritage - Chambourcin

Domaine Carolina HeritageChambourcin

Le Chambourcin du Domaine Carolina Heritage est un vin rouge de la région de Caroline du Nord.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Le Chambourcin du Domaine Carolina Heritage est dans le top 20 des vins de Caroline du Nord.

Accords mets et vins avec du Chambourcin

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambourcin

Les accords mets et vins originaux avec le Chambourcin

Le Chambourcin du Domaine Carolina Heritage s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de carré d'agneau aux herbes ou curry de panga.

Détails et informations techniques sur le Chambourcin du Domaine Carolina Heritage

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.3°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chambourcin

Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Carolina Heritage

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Caroline du Nord
Retrouvez le Domaine Carolina Heritage sur Twitter

Le Domaine Carolina Heritage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Caroline du Nord
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La région viticole de Caroline du Nord

La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.

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