Le Domaine Carone fait parti des domaines à suivre à Quebec. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carone à Quebec parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carone avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Carone s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine Carone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Les cépages hybrides résistants au froid tels que le Maréchal Foch, le Seyval Blanc et le Vidal dominent les vignobles de la région. Plus précisément, la plupart des vignobles du Québec sont situés dans la région entourant immédiatement Montréal, sur les rives du fleuve Saint-Laurent. Il y a quelques vignobles près de la ville de Québec, à 200 kilomètres (140 miles) au nord-est. La vallée du fleuve est fertile, mais les hivers extrêmement longs causés par le climat continental du Québec obligent les Vignerons à se tourner vers des cépages à Maturation précoce, capables de résister à des températures extrêmes.
Le Québec produit beaucoup moins de vin que son voisin l'Ontario, mais il est réputé pour la qualité de son vin de glace. Même s'il représente moins de 10 % de la production totale de la province, il obtient facilement les meilleurs prix. Le raisin Vidal, à la peau épaisse, est bien adapté à la production de vin de glace. La plupart des vins québécois sont consommés localement.
Une route des vins de prévue dans la région de Quebec ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carone.
Le Goldriesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Goldriesling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Je viens de recevoir un courrier électronique voué à susciter l’extase (la mienne) à la suite d’une performance miraculeuse (de l’envoyeur) : « L’International Wine Challenge a décerné hier son palmarès des 30 meilleurs vins provenant du monde entier. La Maison bourguignonne XX en sort grand vainqueur avec 8 trophées, dont ceux du meilleur vin rouge de Bourgogne, meilleur vin rouge français, meilleur Pinot Noir du monde et winemaker de l’année pour les vins rouges ! ...
C'est le cas depuis que Brad Pitt et Angelina Jolie ont arrosé le Tout-Hollywood de leur cuvée Miraval. À voir aussi Un type grimpé dans le platane centenaire de la terrasse, un autre qui s’est servi d’une échelle pour escalader le mur, un drone frôlant les tuiles du toit, des familles en vadrouille dans le jardin, des perches à selfie, des cris, des hurlements, des gens qui se photographient, se mettent en scène. Chaque été depuis ...
Pierre Hurmic s’est envolé pour Québec dimanche dernier. Trois dossiers sur l’agenda du maire écologiste. En plus du volet vin, il s’agissait de nouer des liens plus poussés entre les maires de Québec et Bordeaux, d’autant que l’on vient de célébrer le 60e anniversaire du jumelage entre les deux cités. A lire sur SudOuest.fr ...
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
