Domaine Carpineto - Toscana Dogajolo Rosso

Domaine CarpinetoToscana Dogajolo Rosso

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Toscana Dogajolo Rosso du Domaine Carpineto est un vin rouge de la région de Toscane.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Toscana Dogajolo Rosso du Domaine Carpineto

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Toscana Dogajolo Rosso de Domaine Carpineto de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de minéral & naturel

terre, cuir

Vin avec un goût de épices

poivre, cannelle

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de végétal

poivron, feuille de tomate

Vin avec un goût de floral

violette, lavande

Au nez le Toscana Dogajolo Rosso du Domaine Carpineto de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.

Détails et informations techniques sur le Toscana Dogajolo Rosso du Domaine Carpineto

Vigneron
Giovanni Carlo Sacchet
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Toscana Dogajolo Rosso - 2019
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Note moyenne: 3.911110
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Toscana Dogajolo Rosso - 2014
Dans le top 100 des vins de Toscane
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Toscana Dogajolo Rosso - 2013
Dans le top 100 des vins de Toscane
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Les meilleurs millésimes du Toscana Dogajolo Rosso du Domaine Carpineto sont 1991, 2019, 2004, 1969 et 1999.

Informations sur le Domaine Carpineto

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Toscane
Retrouvez le Domaine Carpineto sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Carpineto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 20000 des vins d'Italie
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La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.

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