Domaine Carte BlancheUV Vineyard Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du UV Vineyard Chardonnay du Domaine Carte Blanche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le UV Vineyard Chardonnay de Domaine Carte Blanche de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le UV Vineyard Chardonnay du Domaine Carte Blanche de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du UV Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le UV Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le UV Vineyard Chardonnay
Le UV Vineyard Chardonnay du Domaine Carte Blanche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque madame, marmite de poisson ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le UV Vineyard Chardonnay du Domaine Carte Blanche
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du UV Vineyard Chardonnay du Domaine Carte Blanche sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Carte Blanche
Le Domaine Carte Blanche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
