Domaine Casa Baccichetto - Campo Crè Pinot Grigio

Domaine Casa BaccichettoCampo Crè Pinot Grigio

Le Campo Crè Pinot Grigio du Domaine Casa Baccichetto est un vin blanc de la région de Marca Trevigiana en Vénétie.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du Campo Crè Pinot Grigio du Domaine Casa Baccichetto

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Campo Crè Pinot Grigio de Domaine Casa Baccichetto de la région de Vénétie est un vin .

Détails et informations techniques sur le Campo Crè Pinot Grigio du Domaine Casa Baccichetto

Vigneron
Dorne Waters
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Galotta

Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).

Informations sur le Domaine Casa Baccichetto

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marca Trevigiana dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Casa Baccichetto sur Facebook

Le Domaine Casa Baccichetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Marca Trevigiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 25000 des vins de Marca Trevigiana
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Marca Trevigiana

La région viticole du Marca Trevigiana se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Rive et le Domaine Bisson y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Marca Trevigiana sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marca Trevigiana révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou sous-bois.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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