Domaine Casa BaccichettoAnimafranca Ancella Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Animafranca Ancella Nera du Domaine Casa Baccichetto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Animafranca Ancella Nera de Domaine Casa Baccichetto de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Animafranca Ancella Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Animafranca Ancella Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Animafranca Ancella Nera
Le Animafranca Ancella Nera du Domaine Casa Baccichetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mode, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou epaule d'agneau à la cuillère.
Détails et informations techniques sur le Animafranca Ancella Nera du Domaine Casa Baccichetto
Découvrez le cépage: Bouteillan
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Profil provençal rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal. Cépage blanc provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence et dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Animafranca Ancella Nera du Domaine Casa Baccichetto sont 0
Informations sur le Domaine Casa Baccichetto
Le Domaine Casa Baccichetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
