Le Domaine Casa de Fruta de Central Coast de Californie

Domaine Casa de Fruta
Le domaine propose 21 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 5147 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Casa de Fruta fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa de Fruta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa de Fruta à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa de Fruta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa de Fruta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Casa de Fruta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa de Fruta

Les vins rouge du Domaine Casa de Fruta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, gigot en braillouse ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa de Fruta

Au nez le vin rouge du Domaine Casa de Fruta révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Casa de Fruta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa de Fruta

  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa de Fruta

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Casa de Fruta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa de Fruta

Les vins blanc du Domaine Casa de Fruta s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche aux courgettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa de Fruta

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa de Fruta

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Orange Muscat
  • Pinot Grigio
  • Riesling

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Casa de Fruta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casa de Fruta

Les vins rosé du Domaine Casa de Fruta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, kebab d'agneau ou gratin poireaux, carottes, chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casa de Fruta

  • Zinfandel

Le mot du vin: Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.

Les grands vins effervescents du Domaine Casa de Fruta

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casa de Fruta

Les vins effervescent du Domaine Casa de Fruta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, graines de courges caramélisées aux épices ou filets de sole gratinés aux champignons et échalotes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Casa de Fruta

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casa de Fruta

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa de Fruta

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa de Fruta.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .