Bodegas IllanaCarmen Sauvignon Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Carmen Sauvignon Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmen Sauvignon Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Carmen Sauvignon Blanco
Le Carmen Sauvignon Blanco du Bodegas Illana s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tresses de sole et saumon aux morilles, homard breton au naturel ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Carmen Sauvignon Blanco du Bodegas Illana
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carmen Sauvignon Blanco du Bodegas Illana sont 0, 2016
Informations sur le Bodegas Illana
Le Bodegas Illana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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