
Domaine Casa GeraldoColheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Colheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut du Domaine Casa Geraldo est dans le top 60 des vins de Minas Gerais.
Structure gustative du Colheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut du Domaine Casa Geraldo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Colheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut de Domaine Casa Geraldo de la région de Minas Gerais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut
Le Colheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut du Domaine Casa Geraldo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, morue "bacalhau a gomes de sa" ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Colheita de Inverno Sauvignon Blanc Brut du Domaine Casa Geraldo
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Casa Geraldo
Le Domaine Casa Geraldo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
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Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.














