Domaine Casa l'Angel Moscato Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Moscato Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Rosado
Le Moscato Rosado du Domaine Casa l'Angel s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Moscato Rosado du Domaine Casa l'Angel
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Informations sur le Domaine Casa l'Angel
Le Domaine Casa l'Angel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Actualités liées à ce vin
Basile Crahes est vainqueur de la 29e édition du Concours Chapoutier
Les jeudi 12 et vendredi 13 mai a eu lieu, à Tain-l’Hermitage, le célèbre concours qui met à l’honneur les jeunes élèves sommeliers de France. Retour sur cet événement intense pour lequel 37 jeunes, venant de 35 écoles, étaient en lice. Créé à l’initiative de Michel Chapoutier en 1993, et mené en partenariat avec METRO depuis 2005, le concours du Meilleur Élève Sommelier en Vins et Spiritueux de France a été créé afin de mettre cette profession d’excellence à l’honneur. Métier de goût et de pass ...
Le nouveau marché des vins de Crozes-Hermitage a cartonné
Le premier Grand Week-end des Crozes-Hermitage a remporté un franc succès avec 2400 entrées et de nombreux cartons de vins dans les coffres des voitures. Le nouveau marché aux vins, rendez-vous de dégustation et d’œnotourisme qui se veut la nouvelle vitrine de l’appellation devrait se tenir chaque année en avril. « On ne s’attendait pas à un tel succès reconnaît Yann Chave, co-président de l’interprofession de Crozes-Hermitage pour le collège Production. On voulait un véritable marché aux vins i ...
1079e émission – Benoist Gérard et Paul Gadenne – 12/02/2022
Samedi 12 février 2022 Benoist Gérard Après un beau parcours de chef cuisinier, Benoist Gérard décide de vivre de sa deuxième passion : le vin. Il commence en 2008 en achetant avec son épouse, la célèbre Mimi Mathy, une maison en Provence avec une parcelle de vignes. Après des vendanges chez un grand vigneron de Rasteau en 2011, il reprend la conduite de ses vignes un an après et devient enfin vigneron, accompagné par son mentor de Rasteau. C’est ainsi que naît le Domaine Minoist en 2013 dont ...
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
