Domaine Casa MariolCriança Ull de Llebre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Criança Ull de Llebre du Domaine Casa Mariol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Criança Ull de Llebre de Domaine Casa Mariol de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Criança Ull de Llebre du Domaine Casa Mariol de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Criança Ull de Llebre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Criança Ull de Llebre
Les accords mets et vins originaux avec le Criança Ull de Llebre
Le Criança Ull de Llebre du Domaine Casa Mariol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Criança Ull de Llebre du Domaine Casa Mariol
Découvrez le cépage: Grassen
Le Grassen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Grassen noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Criança Ull de Llebre du Domaine Casa Mariol sont 2011, 2015, 2013, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Casa Mariol
Le Domaine Casa Mariol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
