Domaine Casa MontesAmpakama Dulce Natural Viognier
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Ampakama Dulce Natural Viognier du Domaine Casa Montes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ampakama Dulce Natural Viognier de Domaine Casa Montes de la région de San Juan est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ampakama Dulce Natural Viognier du Domaine Casa Montes de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ampakama Dulce Natural Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ampakama Dulce Natural Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Ampakama Dulce Natural Viognier
Le Ampakama Dulce Natural Viognier du Domaine Casa Montes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, brandade de morue nimoise ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Ampakama Dulce Natural Viognier du Domaine Casa Montes
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ampakama Dulce Natural Viognier du Domaine Casa Montes sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Casa Montes
Le Domaine Casa Montes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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