Domaine PutrueleTardío de Abril Chardonnay Dulce Natural
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural du Domaine Putruele est dans le top 30 des vins de San Juan.
Structure gustative du Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural du Domaine Putruele
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural de Domaine Putruele de la région de San Juan est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural
Les accords mets et vins originaux avec le Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural
Le Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural du Domaine Putruele s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la saucisse au four, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural du Domaine Putruele
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tardío de Abril Chardonnay Dulce Natural du Domaine Putruele sont 2019, 2015, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Putruele
Le Domaine Putruele fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
