
Bodegas Casa PrimiciaM Mazuelo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du M Mazuelo du Bodegas Casa Primicia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le M Mazuelo de Bodegas Casa Primicia de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du M Mazuelo
Les accords qui marchent parfaitement avec le M Mazuelo
Les accords mets et vins originaux avec le M Mazuelo
Le M Mazuelo du Bodegas Casa Primicia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le M Mazuelo du Bodegas Casa Primicia
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M Mazuelo du Bodegas Casa Primicia sont 2014, 2008, 0, 2012
Informations sur le Bodegas Casa Primicia
Le Bodegas Casa Primicia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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