Domaine Casa Santos LimaMa Pau Reserva Portuga
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ma Pau Reserva Portuga du Domaine Casa Santos Lima est dans le top 90 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Ma Pau Reserva Portuga du Domaine Casa Santos Lima
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ma Pau Reserva Portuga de Domaine Casa Santos Lima de la région de Lisboa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ma Pau Reserva Portuga du Domaine Casa Santos Lima de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ma Pau Reserva Portuga
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ma Pau Reserva Portuga
Les accords mets et vins originaux avec le Ma Pau Reserva Portuga
Le Ma Pau Reserva Portuga du Domaine Casa Santos Lima s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, macaroni and cheese ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Ma Pau Reserva Portuga du Domaine Casa Santos Lima
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ma Pau Reserva Portuga du Domaine Casa Santos Lima sont 2015, 2013, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Casa Santos Lima
Le Domaine Casa Santos Lima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
