Domaine GarofoliMonte Reale Sangiovese Marche
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Monte Reale Sangiovese Marche du Domaine Garofoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte Reale Sangiovese Marche de Domaine Garofoli de la région des Marches est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monte Reale Sangiovese Marche du Domaine Garofoli de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Monte Reale Sangiovese Marche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte Reale Sangiovese Marche
Les accords mets et vins originaux avec le Monte Reale Sangiovese Marche
Le Monte Reale Sangiovese Marche du Domaine Garofoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, tagliatelles à la crème d'épinards ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Monte Reale Sangiovese Marche du Domaine Garofoli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte Reale Sangiovese Marche du Domaine Garofoli sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Garofoli
Le Domaine Garofoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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