
Domaine GarofoliNovello Marche Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Novello Marche Rosso du Domaine Garofoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novello Marche Rosso de Domaine Garofoli de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Novello Marche Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novello Marche Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Novello Marche Rosso
Le Novello Marche Rosso du Domaine Garofoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, pâtes au thon ou escargots à la bordelaise.
Détails et informations techniques sur le Novello Marche Rosso du Domaine Garofoli
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 450
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 2003 Seibel et le noah auquel il ressemble beaucoup. Il a été surtout cultivé dans les départements de l'ouest de la France mais aussi dans ceux du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Novello Marche Rosso du Domaine Garofoli sont 2018, 2020, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Garofoli
Le Domaine Garofoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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