Domaine Casa Vinicola MorandoDolce Rosso
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et du veau.
Accords mets et vins avec du Dolce Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolce Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Dolce Rosso
Le Dolce Rosso du Domaine Casa Vinicola Morando s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Dolce Rosso du Domaine Casa Vinicola Morando
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Informations sur le Domaine Casa Vinicola Morando
Le Domaine Casa Vinicola Morando fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
