Domaine Casal MartinoNinfeo Malvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ninfeo Malvasia Puntinata du Domaine Casal Martino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ninfeo Malvasia Puntinata de Domaine Casal Martino de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ninfeo Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ninfeo Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Ninfeo Malvasia Puntinata
Le Ninfeo Malvasia Puntinata du Domaine Casal Martino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, quiche sans oeufs ou cervelas à l'alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Ninfeo Malvasia Puntinata du Domaine Casal Martino
Découvrez le cépage: Black Monukka
Variété de raisin de table très anciennement connue. Elle serait issue d'un croisement entre le khourmany kizil ou ichkimar et la sultanine. En réalité, sous le nom de Monukka existe plusieurs variétés - toutes ne sont pas apyrènes - se ressemblant quelque peu et que l'on peut rencontrer en Arménie, en Bulgarie, en Slovaquie, en Moldavie, en Italie, en Ouzbékistan, en Afghanistan, en Iran, en Afrique du Sud, aux Etats unis (Californie), ... en France, le black Monukka n'est pratiquement pas cultivé et intéresse essentiellement les jardiniers amateurs. - Synonymie : monucca en Afrique du sud et Etats unis ..., monukka i siah en Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italie à tort car la sultanine noire existe bien mais elle est très rare (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ninfeo Malvasia Puntinata du Domaine Casal Martino sont 0
Informations sur le Domaine Casal Martino
Le Domaine Casal Martino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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