Domaine Casale CertosaConvenio Malvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Convenio Malvasia Puntinata du Domaine Casale Certosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Convenio Malvasia Puntinata de Domaine Casale Certosa de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Convenio Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Convenio Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Convenio Malvasia Puntinata
Le Convenio Malvasia Puntinata du Domaine Casale Certosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au poisson, quiche lardons gruyère ou verrine au saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Convenio Malvasia Puntinata du Domaine Casale Certosa
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Convenio Malvasia Puntinata du Domaine Casale Certosa sont 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Casale Certosa
Le Domaine Casale Certosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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