Domaine Casale CertosaConvenio Grechetto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Convenio Grechetto du Domaine Casale Certosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Convenio Grechetto de Domaine Casale Certosa de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Convenio Grechetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Convenio Grechetto
Les accords mets et vins originaux avec le Convenio Grechetto
Le Convenio Grechetto du Domaine Casale Certosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, quiche à la crème et au thon ou labneh.
Détails et informations techniques sur le Convenio Grechetto du Domaine Casale Certosa
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Convenio Grechetto du Domaine Casale Certosa sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Casale Certosa
Le Domaine Casale Certosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
