Le Domaine Casale Vitali aux Marches

Domaine Casale Vitali
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 870 des domaines des Marches
Il se situe en Marches

Le Domaine Casale Vitali fait parti des domaines à suivre à Marches. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casale Vitali

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casale Vitali à Marches parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casale Vitali. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casale Vitali avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casale Vitali

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casale Vitali

Les vins blanc du Domaine Casale Vitali s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche chèvre lardons ou acras aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casale Vitali

En bouche le vin blanc du Domaine Casale Vitali est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casale Vitali

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casale Vitali

  • Pecorino
  • Passerina

À la découverte de la région viticole des Marches

Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.

L'Émilie-Romagne et les Abruzzes sont ses régions voisines au nord et au sud respectivement, et elle n'est séparée de l'Ombrie que par les Apennins. Les Marches possèdent un certain nombre de Terroirs très bien adaptés à la culture de la Vigne. Les collines côtières vallonnées, comme celles qui entourent Ancône, en sont un exemple notable. En raison de l'influence des Apennins, de l'Adriatique et des rivières de la région (le Metauro, le Potenza, le Tronto et le Nera), les Marches sont soumises à différents climats.

Les producteurs de vin de la région travaillent donc dans des zones viticoles chaudes et fraîches. Les sols calcaires, argileux et Riches en calcaire contribuent à la spécificité du terroir et varient en fonction de la topographie particulière de la région. Les vignobles couvrent environ 25 000 hectares (60 000 acres) et produisent près de deux millions d'hectolitres de vin par an. La majorité de ce vin est vendu sous le nom de Vino di Tavola ou sous le titre Indicazione Geografica Tipica IGT Marche.

Les grands vins rouges du Domaine Casale Vitali

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casale Vitali

Les vins rouge du Domaine Casale Vitali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tanjia, pâtes au bleu d'auvergne ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casale Vitali

En bouche le vin rouge du Domaine Casale Vitali est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casale Vitali

  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casale Vitali

  • Sangiovese
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Casale Vitali

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casale Vitali

Les vins effervescent du Domaine Casale Vitali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, rouelle de porc à l'ancienne ou chinchards au vin blanc et au raisin.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Casale Vitali

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casale Vitali

  • Sangiovese
  • Passerina

Le mot du vin: Millerandage

Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casale Vitali

Une route des vins de prévue dans la région des Marches ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casale Vitali.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Casale Vitali et des vins de la région

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Pas de raz-de-marée annoncé rassure l’interprofession charentaise qui répète « préserver les autres régions » de ses excédents, alors que l’arrachage temporaire « représente des surfaces significatives » et que les vignes-éponges ont été supprimées. E n 2025, le vignoble charentais affectera 87 914 hectares de vignes à la production d’AOC Cognac (-05 % en un an) et 3 584 h au débouché des Vins Sans Indication Géographique (VSIG, x2,5 en un an) chiffre le Bureau Nation ...

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Le mot du vin: Millerandage

Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.