Domaine CasamontiPrunaio Dei Colli Della Toscana Centrale Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prunaio Dei Colli Della Toscana Centrale Rosso du Domaine Casamonti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prunaio Dei Colli Della Toscana Centrale Rosso de Domaine Casamonti de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Prunaio Dei Colli Della Toscana Centrale Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prunaio Dei Colli Della Toscana Centrale Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Prunaio Dei Colli Della Toscana Centrale Rosso
Le Prunaio Dei Colli Della Toscana Centrale Rosso du Domaine Casamonti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, irish stew à la bière ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Prunaio Dei Colli Della Toscana Centrale Rosso du Domaine Casamonti
Découvrez le cépage: Rousse
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Casamonti
Le Domaine Casamonti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
