Domaine CasanelEllianna
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ellianna du Domaine Casanel de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Ellianna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellianna
Les accords mets et vins originaux avec le Ellianna
Le Ellianna du Domaine Casanel s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de veau traditionnelle, moules au roquefort ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Ellianna du Domaine Casanel
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellianna du Domaine Casanel sont 2016
Informations sur le Domaine Casanel
Le Domaine Casanel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Middleburg Virginia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Middleburg Virginia
La région viticole du Middleburg Virginia se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Boxwood Estate et le Domaine Boxwood Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Middleburg Virginia sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Middleburg Virginia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Virginie
La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.
Actualités liées à ce vin
Bilan du Dry January : de réelles conséquences pour les cavistes ?
Alors que le Dry January n'a jamais été aussi médiatisé qu'en 2024, que retenir de ce phénomène, à l'heure où ses adeptes ont retrouvé leur pleine liberté ? Pour le savoir, nous sommes partis interroger les premiers témoins de cette évolution. Selon un sondage OpinionWay, 29 % des Français se disaient prêts à relever le défi du Dry January cette année ; ils n'étaient que 10 % en 2020. Alors que la popularisation d'une injonct ...
L'affaire Rodenstock : retour sur un scandale ayant ébranlé le monde du vin
À l’initiative d’une escroquerie sidérante, étrangement méconnue en France : Hardy Rodenstock a réussi pendant plus de vingt ans à tromper son monde. Retour sur une affaire étonnamment passée sous silence. Il est d’usage de considérer que plus les choses sont grossières, moins on les questionne. L’histoire rocambolesque d’Hardy Rodenstock n’est pas de nature à démentir un tel poncif. Longtemps, il s’est présenté comme u ...
Agriculture : le bio résistera-t-il aux vents contraires ?
Que se passe-t-il dans le monde de l’agriculture bio ? Pour le saisir, plusieurs acteurs de cette filière viennent de mener une étude dans le cadre de la douzième édition du Mois de la bio en Nouvelle-Aquitaine, des rencontres professionnelles (visites de ferme, conférences…) qui se déroulera tout au long du mois de novembre. « La filière traverse une crise depuis deux ans. Ce qui bloque … Que se passe-t-il dans le monde de l’agriculture bio ? Pour le saisir, plusieurs acteurs de cette fil ...
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
