Domaine Casas del ToquiTerroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva du Domaine Casas del Toqui
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva de Domaine Casas del Toqui de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva
Le Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva du Domaine Casas del Toqui s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche lardons gruyère ou quiche au saumon fumé et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva du Domaine Casas del Toqui
Découvrez le cépage: Black Monukka
Variété de raisin de table très anciennement connue. Elle serait issue d'un croisement entre le khourmany kizil ou ichkimar et la sultanine. En réalité, sous le nom de Monukka existe plusieurs variétés - toutes ne sont pas apyrènes - se ressemblant quelque peu et que l'on peut rencontrer en Arménie, en Bulgarie, en Slovaquie, en Moldavie, en Italie, en Ouzbékistan, en Afghanistan, en Iran, en Afrique du Sud, aux Etats unis (Californie), ... en France, le black Monukka n'est pratiquement pas cultivé et intéresse essentiellement les jardiniers amateurs. - Synonymie : monucca en Afrique du sud et Etats unis ..., monukka i siah en Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italie à tort car la sultanine noire existe bien mais elle est très rare (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva du Domaine Casas del Toqui sont 2012, 2013, 2014, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Casas del Toqui
Le Domaine Casas del Toqui fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Leyda Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leyda Valley
La région viticole du Leyda Valley se situe dans la région du San Antonio Valley en Aconcagua au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Amayna et le Domaine Amayna y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Leyda Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Leyda Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou café et parfois aussi des arômes de lychee, pétale de rose ou fruits sechés.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
