Domaine Cascina ChiccoCuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Rosé
Le Cuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Rosé du Domaine Cascina Chicco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Rosé du Domaine Cascina Chicco
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Rosé du Domaine Cascina Chicco sont 2014, 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Cascina Chicco
Le Domaine Cascina Chicco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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