Domaine Cascina del ColleInvasione Villamagna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Invasione Villamagna Riserva du Domaine Cascina del Colle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Invasione Villamagna Riserva de Domaine Cascina del Colle de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Invasione Villamagna Riserva du Domaine Cascina del Colle de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Invasione Villamagna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Invasione Villamagna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Invasione Villamagna Riserva
Le Invasione Villamagna Riserva du Domaine Cascina del Colle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes carbonara ou riz au paprika et aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Invasione Villamagna Riserva du Domaine Cascina del Colle
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Invasione Villamagna Riserva du Domaine Cascina del Colle sont 2014, 0, 2011, 2012
Informations sur le Domaine Cascina del Colle
Le Domaine Cascina del Colle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Villamagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Villamagna
La région viticole du Villamagna se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina del Colle et le Domaine Cascina del Colle y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Villamagna révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs. En bouche du Villamagna est un vin puissant.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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