Domaine Cascina delle Rocche di Moncucco - Barbera D'Asti Superiore Beppe Scavino

Domaine Cascina delle Rocche di MoncuccoBarbera D'Asti Superiore Beppe Scavino

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Barbera D'Asti Superiore Beppe Scavino du Domaine Cascina delle Rocche di Moncucco est un vin rouge de la région du Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Barbera D'Asti Superiore Beppe Scavino du Domaine Cascina delle Rocche di Moncucco

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Barbera D'Asti Superiore Beppe Scavino de Domaine Cascina delle Rocche di Moncucco de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Barbera D'Asti Superiore Beppe Scavino du Domaine Cascina delle Rocche di Moncucco

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Cantor

Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), poivron et notes herbacées rappelant le cabernet. Productif et résistant. Cultivé en Allemagne, Belgique et Royaume-Uni pour les vignobles biologiques septentrionaux. Cépage hybride noir allemand obtenu en 1987 à Geilweilerhof, croisement résistant aux maladies impliquant le cabernet sauvignon.

Derniers millésimes de ce vin

Barbera D'Asti Superiore Beppe Scavino - 0
Dans le top 100 des vins du Piémont
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Barbera D'Asti Superiore Beppe Scavino du Domaine Cascina delle Rocche di Moncucco sont 0

Informations sur le Domaine Cascina delle Rocche di Moncucco

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Piémont

Le Domaine Cascina delle Rocche di Moncucco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
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La région viticole du Piémont

Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.

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Le mot du vin: Bâtonnage

Technique d'élevage consistant à agiter, à l'aide d'un bâton, le vin blanc dans son tonneau pendant ou après la fermentation, afin de remettre en suspension les lies fines (levures en fin d'activité). Apporte gras et complexité ; parfois utilisée sur les rouges.

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