
Domaine Cascina LanzarottiPüjina Barbera d'Alba Superiore
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Püjina Barbera d'Alba Superiore du Domaine Cascina Lanzarotti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Püjina Barbera d'Alba Superiore de Domaine Cascina Lanzarotti de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Püjina Barbera d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Püjina Barbera d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Püjina Barbera d'Alba Superiore
Le Püjina Barbera d'Alba Superiore du Domaine Cascina Lanzarotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, brochettes de veau mariné aux herbes ou rôti de porc à la moutarde et au miel.
Détails et informations techniques sur le Püjina Barbera d'Alba Superiore du Domaine Cascina Lanzarotti
Découvrez le cépage: Aurore
Croisement interspécifique entre le 788 Seibel x 29 Seibel - comme le 4638 Seibel blanc également - croisement obtenu par Albert Seibel (1844-1936).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Püjina Barbera d'Alba Superiore du Domaine Cascina Lanzarotti sont 0
Informations sur le Domaine Cascina Lanzarotti
Le Domaine Cascina Lanzarotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Alba
La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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