Le Domaine Cascina Lanzarotti au Piémont

Domaine Cascina Lanzarotti
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 8157 des domaines du Piémont
Il se situe en Piémont
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Le Domaine Cascina Lanzarotti fait parti des domaines à suivre à Piémont. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina Lanzarotti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Lanzarotti à Piémont parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Lanzarotti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Lanzarotti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina Lanzarotti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Lanzarotti

Les vins rouge du Domaine Cascina Lanzarotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, sauté de veau de lisbonne ou carbonades flamandes traditionnelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Lanzarotti

En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Lanzarotti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Lanzarotti

  • 0avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascina Lanzarotti

  • Nebbiolo
  • Barbera

À la découverte de la région viticole du Piémont

Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.

Gastronomie italienne par excellence.

Les grands vins rosés du Domaine Cascina Lanzarotti

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cascina Lanzarotti

Les vins rosé du Domaine Cascina Lanzarotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, ragoût d'agneau au four ou escalope à la normande.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cascina Lanzarotti

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cascina Lanzarotti

  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Les grands vins blancs du Domaine Cascina Lanzarotti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cascina Lanzarotti

Les vins blanc du Domaine Cascina Lanzarotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, calamars farcis ou blancs de poulet à la franc comtoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cascina Lanzarotti

En bouche le vin blanc du Domaine Cascina Lanzarotti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cascina Lanzarotti

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cascina Lanzarotti

  • Arneis

Le mot du vin: Sulfitage

Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cascina Lanzarotti

Une route des vins de prévue dans la région du Piémont ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cascina Lanzarotti.

Découvrez le cépage: Arneis

Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.

Actualités du Domaine Cascina Lanzarotti et des vins de la région

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Le mot du vin: Sulfitage

Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.

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