Domaine Cascina le PreseglieAmrita Lugana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Amrita Lugana du Domaine Cascina le Preseglie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amrita Lugana de Domaine Cascina le Preseglie de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Amrita Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amrita Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le Amrita Lugana
Le Amrita Lugana du Domaine Cascina le Preseglie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, noix de saint-jacques au safran ou riz magique pour étudiant fauché.
Détails et informations techniques sur le Amrita Lugana du Domaine Cascina le Preseglie
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amrita Lugana du Domaine Cascina le Preseglie sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cascina le Preseglie
Le Domaine Cascina le Preseglie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
