Domaine Cascina le PreseglieKaivalya S. Martino della Battaglia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Kaivalya S. Martino della Battaglia du Domaine Cascina le Preseglie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaivalya S. Martino della Battaglia de Domaine Cascina le Preseglie de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kaivalya S. Martino della Battaglia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaivalya S. Martino della Battaglia
Les accords mets et vins originaux avec le Kaivalya S. Martino della Battaglia
Le Kaivalya S. Martino della Battaglia du Domaine Cascina le Preseglie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou papillotes de harengs au comté.
Détails et informations techniques sur le Kaivalya S. Martino della Battaglia du Domaine Cascina le Preseglie
Découvrez le cépage: Malvasia Nera
Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, notes balsamiques (réglisse) et nuances florales. Profil parfumé apportant souplesse aux assemblages. Composante de Salice Salentino DOC et Brindisi DOC dans les Pouilles, aussi présente en Toscane. Variété noire italienne de la famille malvasia, sans lien génétique direct avec les malvasias blanches.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaivalya S. Martino della Battaglia du Domaine Cascina le Preseglie sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cascina le Preseglie
Le Domaine Cascina le Preseglie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de San Martino della Battaglia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Martino della Battaglia
DOC lombardo-vénète (1970) au sud du lac de Garde (Sirmione, Desenzano, Lonato, Pozzolengo, Peschiera), sols morainiques. Tocai Friulano signature (≥80 %) en blanc roi tendu et délicat aux notes vives d'agrumes, amande fraîche, fleurs blanches, herbe coupée et touche amère-saline caractéristique en finale, acidité éclatante et fraîcheur racée du lac. Décliné en sec et liquoroso doux fortifié aux notes intenses de fruits secs et miel. Identité gardesane confidentielle.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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