Domaine Casey Flat RanchRosé
Vin
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Le Rosé du Domaine Casey Flat Ranch est dans le top 0 des vins de Capay Valley.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Casey Flat Ranch
Découvrez le cépage: Grec rouge
Gris-rosés secs simples et vifs, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits rouges discrets. Profil méridional rustique. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français autochtone, autrefois cultivé en Provence et en Corse.
Informations sur le Domaine Casey Flat Ranch
Le Domaine Casey Flat Ranch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Capay Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Capay Valley
AVA du nord-ouest du Yolo County (2002, 102 400 acres, Californie) entre Blue Ridge Mountains et Capay Hills à 80 miles au NE de San Francisco : Syrah signature et Viognier rhodaniens dominants, Sauvignon Blanc, Tempranillo et Cabernet Sauvignon en complément, plus rares Albariño et Primitivo. Climat méditerranéen aux journées chaudes et nuits douces, air frais montagnard du soir et brises du Delta Sacramento. Sols volcaniques et rocailleux similaires à Lake County, galets et cendres.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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