Domaine Casey Flat RanchSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Casey Flat Ranch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Casey Flat Ranch de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Casey Flat Ranch de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Casey Flat Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Casey Flat Ranch
Découvrez le cépage: Bicane
On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Casey Flat Ranch sont 2011, 2014, 2012, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Casey Flat Ranch
Le Domaine Casey Flat Ranch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Capay Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Capay Valley
La région viticole du Capay Valley se situe dans la région d'Yolo County en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Casey Flat Ranch et le Domaine Casey Flat Ranch y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Capay Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Capay Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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