Domaine Weingut Caspari - KappelZeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben du Domaine Weingut Caspari - Kappel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben de Domaine Weingut Caspari - Kappel de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben du Domaine Weingut Caspari - Kappel de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben
Le Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben du Domaine Weingut Caspari - Kappel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben du Domaine Weingut Caspari - Kappel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zeppwingert Riesling Feinherb von Alten Reben du Domaine Weingut Caspari - Kappel sont 0, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Caspari - Kappel
Le Domaine Weingut Caspari - Kappel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
