Le Domaine Cast Away fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cast Away à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cast Away. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cast Away avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Cast Away s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou jambalaya (louisiane).
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Cast Away s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou cuisses de canard aux olives vertes.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cast Away.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually shaped over the generations. A écouter sur Castbox ...
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Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
