Domaine Castellare33 Trentatre Vendemmie Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 33 Trentatre Vendemmie Toscana du Domaine Castellare
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 33 Trentatre Vendemmie Toscana de Domaine Castellare de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 33 Trentatre Vendemmie Toscana du Domaine Castellare de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 33 Trentatre Vendemmie Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le 33 Trentatre Vendemmie Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le 33 Trentatre Vendemmie Toscana
Le 33 Trentatre Vendemmie Toscana du Domaine Castellare s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, risotto de pennes au chorizo et merguez ou sauté de biche stroganoff.
Détails et informations techniques sur le 33 Trentatre Vendemmie Toscana du Domaine Castellare
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 33 Trentatre Vendemmie Toscana du Domaine Castellare sont 2013, 0, 2010
Informations sur le Domaine Castellare
Le Domaine Castellare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Madérisé
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.
