Domaine CastellareToscana Spartito di Castellare
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Toscana Spartito di Castellare du Domaine Castellare
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscana Spartito di Castellare de Domaine Castellare de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toscana Spartito di Castellare du Domaine Castellare de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Toscana Spartito di Castellare
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana Spartito di Castellare
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana Spartito di Castellare
Le Toscana Spartito di Castellare du Domaine Castellare s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, quiche aux lardons et au gruyère ou taralli (biscuits salés italiens).
Détails et informations techniques sur le Toscana Spartito di Castellare du Domaine Castellare
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana Spartito di Castellare du Domaine Castellare sont 2016, 0, 2018, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Castellare
Le Domaine Castellare fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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