Domaine Castellet - Empit

Domaine Castellet Empit

3.7
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Empit du Domaine Castellet est un vin rouge de la région du Priorat en Catalogne.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet Sauvignon, le Carignan et le Garnacha.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du gibier.

Structure gustative du Empit du Domaine Castellet

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Empit de Domaine Castellet de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Empit du Domaine Castellet de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Empit du Domaine Castellet

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Empit - 2015
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0
Empit - 2014
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Empit - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Empit - 2012
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
Empit - 2011
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0
Empit - 2010
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.3 1 1 1 0 0

Les meilleurs millésimes du Empit du Domaine Castellet sont 2014, 2013, 2012, 2015 et 2011.

Informations sur le Domaine Castellet

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Priorat dans la région de Catalogne

Le Domaine Castellet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 5500 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins du Priorat
Dans le top 50000 des vins rouge
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.


La région viticole du Priorat

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

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