Domaine Castello di BolgheriFlocco Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Flocco Toscana du Domaine Castello di Bolgheri est dans le top 80 des vins de Toscane.
Structure gustative du Flocco Toscana du Domaine Castello di Bolgheri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flocco Toscana de Domaine Castello di Bolgheri de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flocco Toscana du Domaine Castello di Bolgheri de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Flocco Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flocco Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Flocco Toscana
Le Flocco Toscana du Domaine Castello di Bolgheri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, epaule d'agneau en croûte ou tournedos rossini sauce porto.
Détails et informations techniques sur le Flocco Toscana du Domaine Castello di Bolgheri
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flocco Toscana du Domaine Castello di Bolgheri sont 2014, 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Castello di Bolgheri
Le Domaine Castello di Bolgheri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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