Domaine Castello di GussagoLa Santissima Franciacorta Extra Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le La Santissima Franciacorta Extra Brut Rosé du Domaine Castello di Gussago est dans le top 50 des vins de Franciacorta.
Accords mets et vins avec du La Santissima Franciacorta Extra Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Santissima Franciacorta Extra Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Santissima Franciacorta Extra Brut Rosé
Le La Santissima Franciacorta Extra Brut Rosé du Domaine Castello di Gussago s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou piperade basque.
Détails et informations techniques sur le La Santissima Franciacorta Extra Brut Rosé du Domaine Castello di Gussago
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Santissima Franciacorta Extra Brut Rosé du Domaine Castello di Gussago sont 2015, 2014, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Castello di Gussago
Le Domaine Castello di Gussago fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franciacorta
La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
