Le Domaine Castello di Gussago de Franciacorta en Lombardie

Domaine Castello di Gussago
Le domaine propose 27 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 29 des domaines de Lombardie
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
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Le Domaine Castello di Gussago fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castello di Gussago

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castello di Gussago à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castello di Gussago. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castello di Gussago avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Castello di Gussago

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Castello di Gussago

Les vins effervescent du Domaine Castello di Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, aile de raie à l'échalote ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Castello di Gussago

Au nez le vin effervescent du Domaine Castello di Gussago révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Castello di Gussago

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Castello di Gussago

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Castello di Gussago

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castello di Gussago

Les vins blanc du Domaine Castello di Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, couscous tunisien traditionnel ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castello di Gussago

En bouche le vin blanc du Domaine Castello di Gussago est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castello di Gussago

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castello di Gussago

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Les grands vins rouges du Domaine Castello di Gussago

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castello di Gussago

Les vins rouge du Domaine Castello di Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), lasagnes au four ou harira soupe algérienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castello di Gussago

En bouche le vin rouge du Domaine Castello di Gussago est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castello di Gussago

  • 2008avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castello di Gussago

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Distingué

Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.

Les grands vins rosés du Domaine Castello di Gussago

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Castello di Gussago

Les vins rosé du Domaine Castello di Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, paupiettes de porc à la crème et aux champignons ou gibelotte de lapin aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Castello di Gussago

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Castello di Gussago

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castello di Gussago

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castello di Gussago.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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