Le Domaine Castello di Gussago de Franciacorta en Lombardie

Domaine Castello di Gussago
Le domaine propose 27 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 29 des domaines de Lombardie
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
Retrouvez le Domaine Castello di Gussago sur Facebook

Le Domaine Castello di Gussago fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castello di Gussago

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castello di Gussago à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castello di Gussago. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castello di Gussago avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Castello di Gussago

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Castello di Gussago

Les vins effervescent du Domaine Castello di Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, saumon au four à la tomate ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Castello di Gussago

Au nez le vin effervescent du Domaine Castello di Gussago révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Castello di Gussago

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Castello di Gussago

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Castello di Gussago

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castello di Gussago

Les vins blanc du Domaine Castello di Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), seiche à l'armoricaine (morgate) ou fusillis natalias.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castello di Gussago

En bouche le vin blanc du Domaine Castello di Gussago est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castello di Gussago

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castello di Gussago

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Castello di Gussago

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castello di Gussago

Les vins rouge du Domaine Castello di Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak tartare, pates au pistou ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castello di Gussago

En bouche le vin rouge du Domaine Castello di Gussago est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castello di Gussago

  • 2008avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castello di Gussago

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Éventé

Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.

Les grands vins rosés du Domaine Castello di Gussago

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Castello di Gussago

Les vins rosé du Domaine Castello di Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de veau braisé aux carottes, boudin blanc maison ou canard au sang (tour d'argent).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Castello di Gussago

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Castello di Gussago

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castello di Gussago

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castello di Gussago.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Castello di Gussago et des vins de la région

Avec la dinde de Noël, voici l’accord mets-vin parfait selon un sommelier

Le piège à éviter avec la dinde rôtie Sommaire Le piège à éviter avec la dinde rôtie Avec la dinde rôtie, essayez le vin blanc sec Les vieilles habitudes ont la vie dure, dit l’adage. Et celles que l’on perpétue le soir de Noël sont encore plus tenaces. Solidement ancrées dans nos traditions, il semble que certaines associations soient quasiment immuables : le foie gras et le sauternes, un accord pourtant ...

60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne

En quête de créativité Sommaire En quête de créativité Ambitions, bonnes affaires et curiosités De corpinnat au muscadet Si l’on vous dit “grand vin effervescent”, vous penserez certainement au champagne. Il est vrai qu’il demeure la référence mondiale en la matière, mais les bulles des autres vignobles n’ont jamais été aussi foisonnantes. Ces initiatives, venues de partout en France, ...

Le ripasso, ce vin italien discret à la vinification surprenante

Unique en son genre, le ripasso surprend par une méthode de production assez particulière qui, comme souvent, prend son origine dans le bon sens paysan. Alors que les vins italiens se portent bien, surtout en France où ils connaissent une popularité sans précédent, certaines pratiques viticoles restent encore sous les radars, y compris des amateurs éclairés. À l’ombre du prosecco noyé dans les spritz, des barolos et des Super-Toscans ...

Le mot du vin: Éventé

Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.

Découvrez les autres régions et appellation de Lombardie