Domaine Castello di PernoMoscato d'Asti GG
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Moscato d'Asti GG du Domaine Castello di Perno
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moscato d'Asti GG de Domaine Castello di Perno de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Moscato d'Asti GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato d'Asti GG
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato d'Asti GG
Le Moscato d'Asti GG du Domaine Castello di Perno s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de poires belle-hélène ou rissois portugais (viande ou crevette).
Détails et informations techniques sur le Moscato d'Asti GG du Domaine Castello di Perno
Découvrez le cépage: Colobel
Rouges intensément colorés et teinturiers, à la robe rouge sombre quasi noire, à la pulpe rouge signature, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Profil utilisé en coupage pour renforcer la couleur des rouges. Cultivé principalement aux États-Unis (Missouri, Pennsylvanie) et marginalement en France. Hybride noir teinturier français créé par Albert Seibel (Seibel 8357).
Informations sur le Domaine Castello di Perno
Le Domaine Castello di Perno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
DOCG piémontaise des Langhe et Monferrato, vin de fête italien par excellence. Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains) signature : blanc doux légèrement pétillant (~5,5° d'alcool, 1 bar) aux notes signature intenses de pêche blanche, abricot frais, fleur d'oranger, sauge, miel et raisin muscaté, bulle fine et sucre vif tendu par une acidité crispante — léger et délicat. Méthode Asti à fermentation interrompue. Sur panettone et desserts aux fruits.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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