Domaine Castelvecchio - Cabernet Sauvignon Carso

Domaine CastelvecchioCabernet Sauvignon Carso

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon Carso du Domaine Castelvecchio est un vin rouge de la région de Carso à Frioul-Vénétie Julienne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Carso du Domaine Castelvecchio

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Carso de Domaine Castelvecchio de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon Carso du Domaine Castelvecchio de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Carso du Domaine Castelvecchio

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Carso - 2017
Dans le top 100 des vins de Carso
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon Carso - 2016
Dans le top 100 des vins de Carso
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon Carso - 2015
Dans le top 100 des vins de Carso
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon Carso - 2014
Dans le top 100 des vins de Carso
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon Carso - 2013
Dans le top 100 des vins de Carso
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon Carso - 2012
Dans le top 100 des vins de Carso
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon Carso - 2011
Dans le top 100 des vins de Carso
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Carso du Domaine Castelvecchio sont 2017, 2012, 2008, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Castelvecchio

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Carso dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
Retrouvez le Domaine Castelvecchio sur Facebook

Le Domaine Castelvecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Carso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Frioul-Vénétie Julienne
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 550 des vins de Carso
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Carso

La région viticole du Carso se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zidarich et le Domaine Kante y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Carso sont les Terrano, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carso révèle souvent des types d'arômes d'orange, fruits (d'arbre fruitier) ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).


La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.

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Le mot du vin: Long

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