
Domaine Castillo de AresanLomo Alto red Blend
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lomo Alto red Blend du Domaine Castillo de Aresan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lomo Alto red Blend de Domaine Castillo de Aresan de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lomo Alto red Blend du Domaine Castillo de Aresan de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Lomo Alto red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lomo Alto red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Lomo Alto red Blend
Le Lomo Alto red Blend du Domaine Castillo de Aresan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, lasagnes chèvre et épinards ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Lomo Alto red Blend du Domaine Castillo de Aresan
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lomo Alto red Blend du Domaine Castillo de Aresan sont 2017
Informations sur le Domaine Castillo de Aresan
Le Domaine Castillo de Aresan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.