Le Domaine Castillo de Aresan en Castille
Le Domaine Castillo de Aresan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Castillo de Âresan, niché au cœur de la riche et fascinante région de Castille, en Espagne, est une expérience inoubliable pour tout amateur de vin. Cette vaste étendue de vignoble enchanteur dépeint magnifiquement l'harmonie entre l'homme et la nature, offrant une sensation visuelle et gustative unique. Le domaine se situe précisément dans la province de Albacete, sur des sols calcaires et “rocailles”, conditions idéales pour la maturation optimale des raisins qui serviront à élaborent les vins de qualité supérieure. Le paysage à perte de vue est ponctué par des rangées soigneusement entretenues de vignes luxuriantes, offrant un spectacle envoûtant. Cet élégant domaine viticole se distingue par son engagement envers l'agriculture biologique depuis 1990. Il est d’ailleurs le tout premier vignoble en Espagne à être certifié végétalien, ce qui signifie que ses processus de vinification ne comprennent aucun produit d'origine animale. C'est un véritable hommage à l'intégrité du vin naturel, chaque bouteille reflétant son respect pour l'environnement et pour la santé des consommateurs. En se promenant à travers le domaine, on peut admirer les cépages variés tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Monastrell, chacun apportant des notes distinctives à la gamme des vins de Castillo de Âresan. Les vins de ce domaine sont réputés pour leur caractère propre et authentique, chaque gorgée offrant une exploration raffinée des saveurs de la région de la Castille. Ici, la tradition viticole se mêle à l'innovation continue afin de produire une sélection de vins primés tels que le Castillo de Âresan Reserva, qui a été salué pour sa complexité et sa profondeur.
