Domaine Castillo de Aresan - Petit Verdot

Domaine Castillo de AresanPetit Verdot

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Petit Verdot du Domaine Castillo de Aresan est un vin rouge de la région de Castille.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Petit Verdot du Domaine Castillo de Aresan

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Petit Verdot de Domaine Castillo de Aresan de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Petit Verdot du Domaine Castillo de Aresan

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Petit Verdot - 2018
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.911110
Petit Verdot - 2017
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.71110.50
Petit Verdot - 0
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Petit Verdot du Domaine Castillo de Aresan sont 2018, 0, 2017

Informations sur le Domaine Castillo de Aresan

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille

Le Domaine Castillo de Aresan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 20000 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins de Castille
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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