Le Domaine Castillo de Feliciana de Columbia Valley Oregon d'Oregon

Domaine Castillo de Feliciana
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 24 des domaines d'Oregon
Il se situe en Columbia Valley Oregon dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Castillo de Feliciana sur Twitter

Le Domaine Castillo de Feliciana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Columbia Valley Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castillo de Feliciana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castillo de Feliciana à Columbia Valley Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castillo de Feliciana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castillo de Feliciana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castillo de Feliciana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castillo de Feliciana

Les vins rouge du Domaine Castillo de Feliciana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), couscous de viande et poisson ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castillo de Feliciana

Au nez le vin rouge du Domaine Castillo de Feliciana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Castillo de Feliciana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castillo de Feliciana

  • 2011avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castillo de Feliciana

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley Oregon

La région viticole du Columbia Valley Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sineann et le Domaine Sineann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Columbia Valley Oregon sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Columbia Valley Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

En bouche du Columbia Valley Oregon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley Oregon, produisant 93 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Castillo de Feliciana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castillo de Feliciana

Les vins blanc du Domaine Castillo de Feliciana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, riz au thon et à la tomate ou wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castillo de Feliciana

Au nez le vin blanc du Domaine Castillo de Feliciana révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castillo de Feliciana

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castillo de Feliciana

  • Albariño

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Castillo de Feliciana

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Castillo de Feliciana

Les vins effervescent du Domaine Castillo de Feliciana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Castillo de Feliciana

Au nez le vin effervescent du Domaine Castillo de Feliciana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Castillo de Feliciana

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Castillo de Feliciana

  • Chardonnay

Le mot du vin: Fané

Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.

Les grands vins rosés du Domaine Castillo de Feliciana

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Castillo de Feliciana

Les vins rosé du Domaine Castillo de Feliciana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou tartiflette au reblochon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Castillo de Feliciana

Au nez le vin rosé du Domaine Castillo de Feliciana révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Castillo de Feliciana

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Castillo de Feliciana

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castillo de Feliciana

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castillo de Feliciana.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Fané

Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.

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